Esta mesa decorada con palos de Canela – Cinnamon Sticks – la vi en la revista Real Simple de Noviembre, originalmente es una decoración para el Día de Acción de Gracias, pero por su simpleza y colores neutros puede ser aplicada a cualquier ocasión especial.Canela o Cinnamomum proviene del griego Kinnamon o Kinnamomon que significa madera dulce, este término griego probablemente proviene del hebreo quinamom el cual tiene origen en una versión anterior al término Kayu manis que en el lenguaje de Malasia e Indonesia también quiere decir madera dulce.Actualmente se cultiva en Sri Lanka, en la India, sur de la China, Madagascar y Brasil.
En infusiones la canela tiene propiedades medicinales y sirve para relajar, inducir el sueño en los niños, regula la menstruación y reduce los niveles de azúcar, colesterol y triglicéridos en la sangre.
El aroma de Canela es cálido, sedante, especiado y reconfortante. Se han hecho encuestas sobre los efectos de la canela sobre las personas. La mayoría de ellas dijeron que el aroma de la canela les recordaba a la cocina de la abuela, trayéndoles sentimientos de amor. Los más esotéricos afirman que la canela tiene propiedades de proteger, limpiar y armonizar ambientes. También se dice que es afrodisíaca.
¿Cómo hacer esta aromática decoración ?
Fácil y barato: aquí están las instrucciones originales en inglés. Pero, básicamente necesitamos palos de canela largos, se compran en los negocios tipo ‘frutos del país’, pegamento de silicona líquida, cintas, que pueden ser de cáñamo, papel enrollado o de tela, algunos envases cilíndricos de distintos tamaños para ubicar los palos de canela, velas blancas, helechos, lavandas y ramitas verdes de tu jardín (o del vecino),frutos secos tales como castañas, nueces y ya está. Las tarjetitas para personalizar los puestos de los comensales las puedes comprar o hacer tu misma con tarjetitas de colores, perforador y cintas del mismo material y color que usaste para enlazar los palos de canela.
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